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草莓樱花蛋白饼！酥酥糖！蛋清得好去处！(0/11)
草莓粉，玉米淀粉，糖粉混合过筛备用！
幼砂糖分三次加入蛋白打发直硬性发泡，跟打戚风是一样得，可以适当加点白醋或者柠檬汁增加蛋白得稳定性，没有也无所谓！提起打蛋器能出坚挺得小尖尖就对了！
将所有分类再次过筛筛入蛋白中，像炒菜一样上下翻伴！不可花圈都懂得哈？翻伴均匀后装进裱花袋，用樱花嘴，没有的拿曲奇嘴代替吧！
烤盘铺上油纸，烤箱提前二十分钟预热上下火100度一小时！尽量大小挤均匀，这样受热才能均衡！
各种角度进炉前
温度千万不能高，会变色得，只有低温长时间才好！
成品
烤箱结束工作后不要着急拿出来，让余温继续烘烤至彻底凉透！
成品儿
来杯牛奶泡泡，米道是嗲呀！
各个角度