土豆牛肉面的做法_菜谱

给孩子吃的，切小粒粒，放在锅里去血水去腥味。

之后捞起，冷水过一遍。这小粒粒真可爱，哈哈。

准备以上材料，切好，备用。

顺便准备了一盘甜瓜。

起锅，放适量的油，放准备好的葱姜蒜，放牛肉粒，放酱油，放料酒，翻炒，放土豆香菇在炒一会，放开水没过菜，放花椒大料，开锅了转小火咕嘟。一个多小时就炖烂糊了，对了，水下去一半放盐。

煮面食之前，应儿子要求，带他在楼下活动了一会。

我在山西晋城生活工作，这个在我们这叫“猫耳朵”，本来计划用面条的，后来考虑到孩子自己吃，这个比较方便就换了。看见没，家里啥都准备了，阿，用我儿子的话说，“阿，你真是一个好妈妈”。

完工，香味…飘过…