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宿舍电饭煲版节瓜鸡腿汤粉丝(
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一、鸡腿切块、洗净、加适量油、盐、糖、淀粉、搅拌均匀腌制。
二、虾米、粉丝洗净,节瓜去皮切块,蒜头剁蒜蓉,切两片姜。
三、热锅放油、待油热时放姜片、蒜蓉让油爆香后加入鸡腿肉翻炒、肉色变后倒水进去煲、倒入虾米、 盖上饭盖等汤沸腾。
四、加入节瓜、继续盖锅煮、沸腾后加入粉丝、加适量盐、少许糖、耗油、酱油少许,完成,开动喽!