胡萝卜玉米饺子(
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把胡萝卜泡丝切碎、玉米剥粒，芹菜切碎，肉末拌少许盐；
将所以主料辅料拌匀，放入少许盐、蛋液、香油、几滴酱油搅拌后放入冰箱待用；
把馅放入饺子皮里捏好；
捏边捏花纹；
半产品了；
这样一个饺子就诞生了；
锅里水开后放入饺子，一边煮一边加入凉水，等饺子完全浮在水面上即已熟透；
捞出饺子即可食用，亦可煮水饺或再次煎熟变煎饺；
