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豌豆玉米鲜虾火腿——红黄绿营养饭(4/6)
虾挑去虾线，倒少许黄酒，生鲜。米饭入锅，比平时水多一点点，倒点食用油，三个人的饭我用了两三克左右，米饭熟了油就被吸收了。或者米淘好后事先十分钟用油腌着，我觉得区别不大。
热油，入锅翻炒。
按口味放入足够的调味品，我放了少许糖，生抽，比平时多的盐，因为还有米饭要入味。不用添水。
倒进电饭煲，拌匀
火腿肠切粒，饭快熟时入锅，
吃的时稍拌匀即可。小孩子特别喜欢。