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青椒土豆丝(4/5)
土豆去皮，挖掉芽，切丝，放水中浸泡一会
青椒洗净，去种切丝
将图上东西备好
锅中加适量油，小火将图上东西煎出香味，捞扔，只用油
加入土豆丝青椒丝，放醋，翻炒两分钟左右变色，关火，加盐胡椒少许，炒匀，装盘