鱼肉红薯粉丝汤(4/6)
先用冷水把红薯粉丝，浸泡15分钟。
将鱼去鱼鳞内脏洗净，撕去鱼肚内的黑膜；切下鱼头鱼尾，将鱼头对半切开，然后把鱼切成鱼块
准备好 葱、香菜、姜、辣椒
往锅里放入适量的油，把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。
在放入泡软的红薯粉丝，倒入适量的水，大火煮。
等汤乳白色后，在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。