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干贝烩面(4/7)
姜蒜切丝备用， 干贝洗净泡发
干贝洗净泡发沥干备用
自制面条下锅煮开后捞出过凉水备用。
配菜切丝备用
自己做的面条口感当然更好，如果没有，超市卖的袋装面也是可以的
呛锅， 热油呛生姜大蒜，干贝。 配菜，入锅翻炒， 加入面条，根据口味加佐料调味 撒葱花起锅。
出锅就这么个看相，没记得拍就吃完了，大家试试吧，很好搞的。