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玉米火腿青瓜丁(0/4)
先将玉米剥粒,后将黄瓜,火腿肠切丁。
先将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,后装盘待用
先冷锅热油,放入火腿丁煸熟,装盘待用
下锅: ①先放油,再加蒜粒,煸香后加入青瓜,翻炒几下后 ②加入烫好的玉米,翻炒几下,加入盐,鸡精调味, ③最后加入火腿,加点酱油调味,OK,起盘