安装App
长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS【豆沙面包卷】(1/20)
长帝家用专业烘焙型3.5版电烤箱CKTF-32GS时尚大气的银黑色彩搭配和我家的装修风格极搭。
长帝行业首款3.5版电烤箱不锈钢机身大气优雅，坚固耐用。烤箱工作时外壳温度保持60度左右，使用更安全。
内置耐高温照明灯，方便随时观察食物着色情况，再也不用一会一开门看啦。双层密封条玻璃门加耐高温密封条，可以媲美冰箱的密封程度。
准备原料，给我的新烤箱开光啦。
中种面团做法：普通面粉150克，酵母3克，牛奶150克，白糖50克搅拌均匀，放入冰箱冷藏发酵24小时即可。
除豆沙和蛋黄液，玉米油外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序3次反复揉面30分钟。
面团揉至扩展。
把玉米油揉进面团里，放入盆中，蒙保鲜膜放入烤箱中层，启动发酵功能30分钟。
面团发到2.5倍大。
用擀面杖反复擀压排气。
分成8块。，一盘烤4个。
包入适量豆沙馅。
按扁。
擀成椭圆形。
用刀划开，但是不要划透。
顺长卷起。
两端收口捏紧。
依次做好4个，刷蛋黄液放入烤箱第二层，启动发酵功能30分钟。
隔着烤箱门就可以看到面包发到1.5倍大，就可以启动上下管同时加热，180度。烤15分钟。
伴随着一声响亮的提示铃声，美味的面包烤好了。