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玉米脆片版【脆皮鸡排】(
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这是玉米脆片的样子 是早餐泡牛奶喝的谷物麦片样的东西
用搅拌机打成碎片
加细盐拌匀备用
鸡胸肉切片,加蒜末,现磨黑胡椒,料酒拌匀
打入一个鸡蛋抓匀
腌制30分钟以上
腌好的肉片表面裹玉米脆片
放入平底锅中半煎半炸
至鸡肉熟透即可~
成品~