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豌豆炒腊肉(
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准备好豌豆和腊肉,葱姜蒜切好。
热锅凉油暴香葱姜蒜,下腊肉滑炒,加适量水稍微炖炒下。
将豌豆下去,料酒,白糖,酱油,盐依次加入,再加点水少炖会。
尝尝豆子熟了就加点鸡精,我临时出锅加了点胡椒粉,完事。开吃吧!
为了调味我还加了点蒜薹和青椒,真的很好吃吧!