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懒人叉烧肉(2/6)
猪肉买来洗去血水沥干水份，顺着肉纹切成几块，用牙签戳一戳。
姜，蒜头洗净切片，除蜂蜜外，其余调料放进碗里搅拌均匀。
放进冰箱冷藏，最少一天。期间要翻动搅拌，才更入味哦！
电饼档预热加少许食油润一润。
铺好猪肉，刷上蜂蜜，要两面哦！盖上盖子。
大约10分钟，肉香引人，打开盖子，两面金黄金黄的，挺有卖相的。叉烧肉做好了。