抹茶玛德琳的做法_菜谱

先将鸡蛋打散，再加入细砂糖搅拌均匀！

均匀后，在加入牛奶，继续搅拌均匀！

取另一个盆子，把低筋面粉抹茶粉泡打粉提前混合好！

把混合好的粉粉筛入搅拌好的鸡蛋砂糖牛奶混合液中！

用打蛋器搅拌均匀成为光滑的面糊！

黄油隔水加热，溶化成液态，然后倒入光滑的面糊里！

继续用打蛋器搅拌至黄油和面糊完全融合均匀，把面糊放冰箱冷藏1个小时，面糊会变硬。拿出后，将面糊在室温下回温，待重新具有流动性以后，装入裱花袋！

选好玛德琳的贝壳模具，提前在模具内涂薄薄一层黄油，防止不好脱模！把重新具有流动性的面糊挤入涂好黄油的玛德琳模具内！

放入预热好170度的烤箱，烤15-20分钟左右，即可！(具体多久，给根据亲们的烤箱情况做调整！)

最后预祝亲们成功外加有个好胃口~HOHOHO~