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三彩杏鲍菇(4/6)
葱姜蒜末干辣椒切碎准备好,杏鲍菇切片(不要太厚)。青椒、胡萝卜、火腿切片。
炒锅入油。8分热时放入火腿片煸香
翻炒1分钟左右后倒入葱姜蒜、干辣椒段和青椒片继续翻炒。爆香后放入胡萝卜片
继续翻炒后倒入杏鲍菇。
加入适量盐、五香粉和鸡精翻炒。
杏鲍菇已软伏后加适量味精。可以出锅啦。装盘开吃!(☆_☆)