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拌冷面。(
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备好调料,胡萝卜和黄瓜还有火腿肠,切成丝,把芝麻酱,加水稀释,稍微加点儿盐
将冷面和黄面加入水中,泡两个小时
煮冷面和黄面条,煮的时候一定要先煮黄面条,别等水开,进去晃悠两圈就行,捞出来过一边凉水捞出
将黄瓜丝胡萝卜丝,青菜,火腿肠辣白菜,和调制好的芝麻酱,放在冷面上
将之前准备好的材料搅拌均匀。摆上菠萝。放好香菜,淋上辣椒油撒上芝麻。装盘。