儿童茄汁鸡翅(4/5)
鸡翅洗净滤水后,划刀,使其更入味,放盐、蚝油、姜腌制一小时。
入锅煎成双面黄
煎好后盛出备用
蕃茄切沫,放入锅里炒,放糖,再放鸡翅翻炒,再倒水闷20分钟
最后开大火收汁,盛出,装盘,上桌