黄油放室温软化，涂抹在吐司的一面。尽量每一寸都抹上，这样才能将面包整个煎得金黄酥脆~这里用的是法棍切片

平底锅烧热，中低火，将吐司涂了黄油的一面朝下放，上边撒芝士，撒多一点就更香

将其中一片吐司扣到另一片上，用铲子压几下，煎大约1-2分钟，过程中应该能听到吐司底下黄油融化的兹兹声。将两片吐司夹芝士一起翻面，继续煎另一片吐司，同样用铲子压，这样夹在中间的芝士因受热融化而将两片吐司粘在一起~反复煎2次，直到吐司表面脆而金黄，两片吐司站在以及即可出锅

吐司由中间切开，能看到融化的夹心芝士