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木瓜炖雪蛤(5/6)
用水泡雪蛤并放入生姜片去腥，8h以上
木瓜2/5切开，去籽，深口的作盅，浅口的作盖。
泡好的雪蛤用水煮开，沥干水。
牛奶倒入奶锅中，加入冰糖，再倒入雪蛤煮开。
盛入深口木瓜盅中，就ok啦。（因为本人喜欢吃生木瓜，所以就不在微波炉或者蒸锅里蒸10分钟了）
最后一步，为它拍上美美的照片秀出来～