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木糖醇曲奇(
1
/8)
鸡蛋加盐打散备用
黄油室温软化加木糖醇打均匀,分次加入蛋液打均匀。
筛入底粉切拌均匀
曲奇面坯
选好裱花头安装好
面坯全部装入硅胶裱花袋(布袋容易破,还是硅胶袋好用一些)
烤箱170度预热。用力挤出花型。
170度烤10分钟,观察上色情况适当再加几分钟,一定要注意观察。