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超美味蛋蔬炒饭(3/13)
材料准备好，可随自己喜好切。
锅里放油，烧热
下肉粒，你也可用鸡肉或火腿或其他。
肉炒到自己适口的程度，我是炒干了的，可适当逼出多余的油
下姜蒜炒香
下黄瓜煸炒
看看，现在是不是就很漂亮。你可以放其他杂蔬，品种不限。
烹点料酒(可省)
来点生抽调味上色
翻炒匀，上了色更漂亮更香辣，注意火候不要太大
炒好的黄瓜肉丁都铲起来，再炒打散的鸡蛋，照片忘了拍。几者混合，下米饭。
翻炒均匀，放盐调味
最后放点鸡精，你也可以来点葱花哦，炒好起锅啦！