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红烧豆腐(2/3)
将豆腐切成两厘米左右的方块
锅里加油烧热，放入豆腐块煎炸至金黄
将煎好的豆腐块捞起，用多余的油把葱姜蒜末炒香加入一点豆瓣酱，在放入豆腐块加一点水，盐和鸡精，煮五分钟，用淀粉稍稍勾芡就好了，