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油泼小白菜(4/4)
把小白菜洗干净，切成段，用开水烫一下。
把蒜，葱，香菜切成段，放在小白菜上，把盐，味精，耗油均匀放在上面。
把花生油放在锅里烧开直接到在小白菜上(先把油分别泼在葱花和大蒜上，这样大蒜和葱花香味会在小白菜)
拌均后就可以吃了，味道不错