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冬瓜烧午餐肉(4/4)
冬瓜切块，底部划成九宫格型（方便入味），不要切断哦
午餐肉切条
锅里倒油，放上蒜炝锅，放上冬瓜，小火煎至冬瓜底部焦黄（注意不要糊了）
加水，酱油，少许盐，盖盖开始烧冬瓜，水烧去三分之一时加上午餐肉，继续烧，（不可加盐啦，午餐肉本身咸）收汁起锅