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椰奶豆腐(
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吉利丁片放入冷水泡软沥干水份待用
所有液体原料混合,加入糖。加热至糖融化,关火
椰奶液放凉到40度左右。放入吉利丁片搅拌至融化
冷却到室温,倒入容器,放至冰箱冷藏至凝固
将凝固的椰奶豆腐切小块,沾上椰蓉,完成!