土豆泥沙拉(
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土豆洗净，用保鲜膜包好放入微波炉中加热至熟.
胡萝卜、黄瓜、洋葱切成薄片，各自放入盐水中浸泡数分钟。
火腿片切成适当的大小。
将微波好的土豆去皮切块。
将土豆块捣成泥。
把胡萝卜片等蔬菜沥掉水份擦干。
把所有材料加调料倒在一起拌匀。
