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清蒸多宝鱼(
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清洗后,为了入味,先将鱼切几道
然后将葱姜蒜酱油调料盐调和淹制几分钟
腌制后上蒸锅(提前烧开水),蒸10-15分钟
根据个人喜好将辣椒丝、葱丝、香菜放上,油锅热油(记得一定要很热)后浇在三丝上即可上桌(