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番茄炒蛋(超好吃荤版)(4/4)
肉切片，番茄切片或块，随意切，鸡蛋打散，葱切花(小段)，姜蒜随意切好。
锅里放油，烧热下肉片炒，炒至自己喜欢的程度放点豆瓣酱上色，然后下姜蒜炒。
推至一边(可铲起来)，油留到一边下鸡蛋炒，鸡蛋一开始不要翻动，可以转动锅子让鸡蛋散开，定型了再翻，鸡蛋炒好后再推到一边(也可铲起来)，下番茄炒，炒好了就把三者混合
最后下葱花，放盐和鸡精调味，注意盐要慢慢放，尝着味道来，以免太咸。合适了就装盘啦，好香好漂亮好好吃的荤版番茄炒蛋就OK啦，快去舀一大碗香喷喷的米饭，开动吧！