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香酥酥肉(0/4)
姜蒜剁烂,肉切片或条,红苕粉只放一点点水稍稍湿化,豆瓣酱剁烂。
步骤一混合,放入生抽,盐,花椒粉,辣椒粉,打入鸡蛋,拌匀
锅里放多多的油,大火烧到六七成,即冒烟为止,转中小火开始炸。只要不是太大火一般都不会糊。一开始不要翻动,等酥肉漂浮起来后再翻不迟。慢慢的炸到熟透,酥脆为止。自己尝吧!
大概十分钟之类就能完工,看看我的成品,相当漂亮吧,味道也非常美味哦!这个真的非常简单,我也是第二次做,第一次做的就非常好吃呢,这次改进版更棒!