安装App
美味的曲奇(5/7)
黄油充分软化,加入糖粉用刮刀压拌至没有干糖粉;
用电动打蛋器打发黄油,黄油发白,体积略大,有明显纹路加入香草籽或者玫瑰花碎等 ;
分次加入全蛋液,每次加入都要充分搅拌均匀;
筛入面粉、奶粉翻拌均匀;
把曲奇面糊装入裱花袋(最好是布的裱花袋,一次性塑料裱花袋容易破),挤出花型;
烤箱180度2层,20分钟,曲奇边缘变色即可。
看看漂亮的曲奇