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【懒人做法】青椒炒腰花(4/4)
腰子买的时候,就让人去臊,切成腰花。回来后放盐水泡
将腰花过水,去血水和脏物后洗净备用。将青椒切片备用。
锅内放入油,热后放入葱姜蒜爆炒放入腰花,翻炒一下放入料酒,接着酱油,上色后放入青椒,翻炒片刻。
出炉装盘。