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茄子夹肉。。(1/8)
这么大一个茄子。适合三个人的量。如果炒的茄子够吃。烙的就不够了
茄子切片。不要切断。为的是把肉加里面
把肉丁放入碗中。放入盐。鸡精。包饺子料。酱油。腌制十分钟。待用。葱花切好备用
电饼档内放入一点油。别多放。刷均匀
把肉放入茄夹当中
放入排好。等待变得焦黄就翻过来继续煎
有点糊了。但是可以吃的糊了。。。全部煎好以后。。。再倒入锅里面。。放入葱花。少许盐。鸡精。煎一分钟。
成品。很香的哦