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香酥美味的花生酥(7/7)
黄油软化，糖粉打发至体积蓬松，一个鸡蛋液分三次倒入打匀。
花生要干炒才香，放在保鲜袋里压碎
低粉过筛倒入打发好的黄油中，翻拌均匀
倒入花生碎，用手揉成团
烤盘垫上油纸，因为面团有点粘手，搓前右手手指上沾点清水，再捏小块面团，在左手掌上搓成小球，大小要均匀，再每个小球上刷上蛋黄液，烤箱180度预热，时间十八分钟，烤时盖上锡纸，最后五分抽去锡纸上色。
可以吃啦
这次是第二次做的，刷完蛋液后，撒了几粒白芝麻，视觉效果更好！