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清炒菜花(3/3)
1.菜花掰开，用淡盐水泡10分钟，清洗之后，烧开的热水烫一下，用凉水过水，沥干
2.肉切薄片，生姜切片，蒜瓣切片，红尖椒切片
3.锅中放油烧开，放入五花肉生姜片煸一下出油，放入菜花，翻炒1分钟左右，放入蒜瓣红尖椒继续翻炒放入盐糖酱油在翻炒即可出锅