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家常豆角丝(
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四季豆去头去尾洗净
姜蒜切碎备用,四季豆切丝备用,原谅我贪生怕死的刀工。。
姜蒜爆香
放入豆角丝翻炒,至颜色变深
加少许水焖几分钟,豆角一定要熟透才可以吃,不然会食物中毒,焖是比较万能的方法。