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【海虹小炒】---春季里最廉价的时令海鲜小炒(
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主料:海虹肉200克 副料:黄瓜1根、红辣椒1个、黑木耳少许、葱、姜、蒜 调料:盐、生抽
将黄瓜切片、红椒切圈、黑木耳撕成小块、葱、姜、蒜改刀备用
锅中做油,油温7成热时将佐料入锅炒制,佐料炒香后将黄瓜片、红椒圈入锅炒制
炒制一会后将海虹肉和黒木耳入锅炒制
分别加入适量的盐和生抽,掂炒几下即可出锅食用