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木须肉(2/6)
里脊肉切片，用淀粉蛋清盐抓匀备用。
胡萝卜木耳切片备用。
鸡蛋放少许盐备用。
鸡蛋炒至凝固出锅备用。
肉炒至变色出锅备用。
胡萝卜木耳炒熟后将肉倒入锅中，放入适量盐，炒2分钟，倒入鸡蛋翻炒几下出锅装盘（最好放半根黄瓜）。