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千张炒豆芽韭菜(0/4)
千张切丝韭菜切断，千张用水浸泡清洗，放入沸水里煮一下。
油锅烧热，加入一瓣蒜末爆香，倒入豆芽炒一分钟左右，加入韭菜一起炒一会后加入千张。
加入一小碗清水，加入一勺蚝油，盖上锅盖煮一会。
最后加入适量盐和味精，出锅。