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银耳红枣汤(
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银耳用温水完全泡发开,洗去泥沙,剪去蒂,撕成小朵。红枣开水浸泡10-30分钟(将红枣从中间划开一道口子,以便营养更好的深入汤中)。
将红枣,银耳倒进锅里加水煮开,慢火煮20~30分钟,煮至红枣饱满晶莹,汤汁稍有粘稠
开盖放入冰糖(依个人口味多放或少放),继续加盖煮5分钟即可。
凉了就开吃吧~~