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平底锅烤五花肉(6/13)
准备食材
五花肉提前冻好，方便切薄片，稍微薄一点
切好的五花肉 用水泡一会 泡出血水
加入少许料酒抓匀
加入叉烧酱，口味重的可以适当的多加半勺至一勺，充分抓匀
腌制15-30分钟
趁着腌制的时间，洗生菜
腌制好后，在平底锅中加入少许的油，因为五花肉在烤的过程中会渗出油
下锅烤，一定要用小火 不然肉很容易焦，煎到有少量的油渗出 肉表面微焦的时候就好了
准备盘子 放上两片生菜，把烤好的肉放上去
配上点黄瓜丝，清清爽爽
在生菜上放上几根黄瓜丝，放上一片肉
包起来吃