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秘制蛋炒饭(2/4)
备菜：将精肉切丝，木耳切丝（这个取决于家里有什么材料，用胡萝卜丝味道也很好），小葱切段，大蒜切片
取2个鸡蛋打散，锅里油烧热后倒入蛋液，翻炒后盛到碗里备用
再次倒油，油烧热后先放大蒜煸出香味，然后依次放入肉丝和木耳，放入少许盐和生抽，炒至肉丝变色后倒入米饭，把米饭打散，最后放入鸡蛋，加十三香和鸡精调味
搅拌均匀后撒上葱花，出锅～