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青蒜炒鸡蛋(
2
/7)
自己家种的青蒜,有点瘦小,洗干净
切成寸段
打好2个鸡蛋
锅里放油烧热,放入鸡蛋,先不要搅拌
等鸡蛋成大饼状,7成熟时,快速打散成大块,盛出
加少许油,大火炒青蒜
加入炒好的鸡蛋,炒匀,调味即可。