1.温水浸泡干粉丝10分钟左右，把粉丝浸泡软，（用热水也可，只是之后要放到凉水里片刻）之后用手拽成合适的长短。（为了防止吃的时候需要站到桌子上~\(≧▽≦)/~）。

2.切碎的小葱，大蒜放到不锈钢拌盆里，加入食盐，辣椒（辣椒油都可），芝麻油，芥末油（一至两滴即可），香油。之后放入浸泡控干后的粉丝，加以搅拌即可装盘。完成~\(≧▽≦)/~