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黑椒牛柳炒面(8/11)
牛肉切条加姜丝、老抽黑胡椒腌一会儿
加黑胡椒
辣椒切滚刀
姜蒜切片
拉面放锅里加橄榄油煮一会儿
姜蒜下过爆炒
下青椒 还可以放点干辣椒
青椒炒来差不多了再下牛肉 快速翻炒
在没有完全变完色的时候下面条 炒
最后觉得颜色不够的话可以再加点酱油 黑胡椒 然后就可以出锅啦
这是第一次做的 我觉得比这一次的好 第一次是用黄油炒的 用的是牛屁股上的肉 炒出来很嫩 这一次的总觉得有点柴