安装App
香肠披萨(0/6)
面粉,我没有特意去选什么高筋低筋的,家里有啥就用啥了,但是饺子粉不行。一个鸡蛋打进去,放酵母和一点盐,用牛奶和面,要一点点加。(图片是上次做的时候留的,后面一忙就忘记拍照了。再以后做的都不再自己做饼底了,买的现成的。)
活好面就是这样滴,盖保鲜膜醒一会。
做好面饼,记得一定要用牙签在面饼上戳洞。刷油底酱,披萨酱和番茄酱。根据个人口味适量撒马苏,自己感觉还是多点好吃。(这次做的时候用的是现成的饼底,4.8一张。比自己和面做要方便多了,而且觉得成本差不多少。)
刷完底酱开始铺材料了。米肠,有现成切好的,青椒切圈,圆葱切粒,圣女果对半切开,等等,你喜欢的都在这一步放好。(看见我放的大葱花了吧,没有圆葱了,事实证明味道也不错。)放完材料再铺一层厚厚的马苏。进烤箱上层,180度5分钟150度5分钟。(我家是小烤箱,上下加热管比较近,仅供参考。)
出炉!味道还不错。手有点抖了,凑合看吧。
上张之前的培根披萨,当时没有拍步骤照片,这次也来露个脸。