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辣子罐(3/6)
用盐，料酒，十三香，葱末一点点，姜汁，外加一个鸡蛋，和馅
活到肉馅有劲了即可
尖椒洗净，弄成这样，不能吃太辣的就把里面的筋去除
将肉馅装进去，两边用干淀粉封口
在平锅内将尖椒煎到微焦
锅内放少许油，葱姜，八角，爆香，放入酱油，白胡椒，盐，糖，放入尖椒，料酒，清水烹煮，收汁，起锅