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桑葚果酱(1/4)
先把新鲜桑葚用盐泡泡,然后用水从干净,晾干水,去桑葚梗。
放入面包机,用擀面杖把桑葚压碎。
启动果酱档,过20分钟后加入白砂糖。糖量也可以自己把握,桑葚不酸,我下的糖不多,还下了10g醋。等程序剩30分钟,把粟粉用冷水调开加入到果酱中。程序结束果酱就好啦!
放凉装入玻璃瓶。