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小清新—酸酸甜甜柠檬饼干(7/8)
大部分材料
黄油室温回软加入砂糖搅匀
柠檬榨汁取15ml，皮用刮丝器刮碎末，避免把白膜一起刮下来，听说会苦
加柠檬汁到黄油糊中搅匀即可，不用打发，可能因为做的不是酥的口感吧
筛入面粉及柠檬皮碎拌匀
面团切拌至无干粉即可
面团包上保鲜膜，用小吉饼的模子规矩成四方条入冰箱冷冻一小时至硬身，然后取出稍回软一点切成大小一样的块状，齐整铺好在烤盘上，180度上下火烤10—15分钟，一定要盯着烤哦，如果片切得厚就建议可以在十分钟后降低上下火继续烤一会就好了
烤好啦，柠檬的清香加酸酸甜甜的口感，太小清新了有木有～^_^