凉拌嘎嘣虾(5/5)
新鲜的嘎嘣虾，洗净，控干水分！
配料准备好，青椒和圆葱切丁好入味
花椒、麻椒各一半，油烧热，浇至，可按个人喜好选择比例。
干辣椒切断，热油浇，很诱人的颜色啊！
主料、配料混合，加入一品鲜、料酒、醋、盐、少量白糖，以及自制的麻油和辣椒油，均匀搅拌，放置冰箱冷藏2-3小时，就可以开动啦！也可按个人喜好加少量白酒提味！还可加入黄椒、红椒提色！