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蟹味白玉汤(4/4)
将白玉菇，蟹味菇清洗干净。
将棒骨清洗干净，放入冷水锅中，大火烧开后再等2分钟。取出用清水洗干净，放入砂锅中，加够足量的冷水。
大大烧开后，小火煮一小时，加姜片和两种菇，继续煮一小时。加盐即可！
成品！